Рецепт фаршированной рождественской индейки с начинкой из риса, грудинки, колбасок и шалфея. Индейку залить рассолом с солью и специями, оставить на 12-24 часа. Начинку обжарить и остудить, затем наполнить ею индейку и запечь в духовке. Вкусный и праздничный рецепт на Рождество.
# Рождество
Утка, фаршированная яблоками и запеченная в духовке, – классическое рождественское блюдо во многих семьях. Готовится несложно, хотя требует немало времени. В статье приведены ингредиенты и пошаговый процесс приготовления, включая маринад, начинку и запекание утки.
Рецепт приготовления рождественского гуся с овощами и соусом. Гуся запекают с медом и горчицей, поливая жиром каждые 20 минут. Овощи нарезают и запекают вместе с гуся. Соус готовят из вина, сока гуся и овощей, добавляя крахмал для загустения. Подается к столу гусь с овощами и соусом. Приятного аппетита!